Tips, strategi, dan insight seputar hotel management, teknologi, dan industri perhotelan Indonesia
Menampilkan 9 dari 112 artikel
Hotel dapat kehilangan revenue ketika terlalu cepat memberikan diskon saat demand sedang menguat. Sebaliknya, hotel dapat kehilangan occupancy ketika mempertahankan tarif tinggi sementara booking pace sudah menunjukkan perlambatan.
Occupancy sering menjadi angka pertama yang digunakan manajemen untuk melihat kondisi permintaan hotel. Ketika occupancy mencapai 80%, hotel terlihat sehat. Ketika turun menjadi 50%, muncul asumsi bahwa demand sedang melemah.
Harga kamar dipengaruhi oleh tanggal menginap, tipe kamar, jumlah tamu, kebijakan pembatalan, breakfast, availability, segmentasi, hingga kondisi demand. Dua tarif yang terlihat berbeda belum tentu merupakan produk yang benar-benar comparable.
Dalam revenue management, istilah comp set sering digunakan ketika hotel membandingkan performanya dengan kompetitor. Namun menentukan comp set tidak sesederhana mengambil lima atau sepuluh hotel yang lokasinya paling dekat.
Membandingkan harga kamar merupakan bagian penting dalam competitor analysis, tetapi membandingkan angka tanpa melihat value dapat menghasilkan keputusan yang keliru.
Occupancy sering menjadi angka pertama yang dilihat manajemen ketika mengevaluasi permintaan hotel. Masalahnya, occupancy hanya menunjukkan kondisi pada satu titik waktu. Angka tersebut belum menjelaskan apakah permintaan sedang meningkat, melambat, berasal dari segmen yang menguntungkan, atau terbentuk karena diskon agresif.
Hotel dapat memiliki kamar yang bagus, lokasi strategis, fasilitas lengkap, dan brand yang kuat. Namun semua keunggulan tersebut belum menjawab satu hal yang paling menentukan: siapa yang akan membeli kamar tersebut, kapan mereka datang, berapa banyak demand yang tersedia, dan berapa harga yang bersedia mereka bayar?
AI membantu mengolah informasi dan memberikan rekomendasi, sementara manusia tetap menentukan keputusan akhir berdasarkan konteks bisnis.
Mengelola revenue sebuah resort memiliki tantangan yang berbeda dibandingkan hotel yang berada di pusat kota. Permintaan resort umumnya sangat dipengaruhi oleh musim liburan, akhir pekan, hari raya, cuaca, event lokal, hingga tren perjalanan wisata.